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Bleunv Fleurs
À Saint-Servan, Bleuñv Fleurs cultive une poésie libre, entre fleurs de saison et objets de décoration soigneusement choisis. Imaginée comme une « manufacture florale », l’adresse de Julien Benech mêle geste artisanal et regard juste dans un lieu harmonieux, où chaque composition raconte une émotion. Je voulais une identité forte, jusque dans les mots », confie Julien. Il la façonne en baptisant sa boutique Bleuñv, « fleur » en breton, en hommage à ses origines. Ni fleuriste traditionnel, ni simple atelier, il parle plutôt de « manufacture florale ». Une expression qui lui ressemble : celle d’un artisan guidé depuis toujours par le besoin de créer de ses mains.
Après une expérience professionnelle dans la décoration d’intérieur, Julien se forme au métier de fleuriste et affine son regard au sein de grandes maisons parisiennes. Puis, l’envie d’ouvrir son propre lieu mûrit en lui. Il note ses idées et ses inspirations dans un carnet : peu à peu, Bleuñv prend forme et se concrétise en juillet 2023 avec l’ouverture de sa manufacture florale, une boutique atypique où les bouquets se composent à l’instinct : généreux, de saison, avec une attention particulière portée aux fleurs sauvages et à celles qui se font souvent discrètes dans les bouquets. Julien privilégie l’origine française autant que possible, jusqu’à 70 % selon les périodes, tout en restant lucide : « Il ne faut pas se leurrer : on ne peut pas travailler uniquement avec du français. Il suffit de regarder la nature en hiver... les fleurs ne poussent pas ! », sourit-il. Une approche sincère, fidèle à la réalité du métier.
Au cœur de la boutique, objets au design épuré ou chinés, céramiques et bougies parfumées s’accordent harmonieusement avec les fleurs, dans une esthétique inspirée du wabi-sabi, où la beauté naît de l’imparfait et du naturel. Qu’il s’agisse de mariages, d’événements ou de bouquets du quotidien, chaque création en prolonge l’esprit, dans cette « imperfection parfaite » chère à Julien.
35 Rue Ville Pépin 35400 Saint-Malo




