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Auberge de la Touques
Cela fait bientôt 20 ans que Béatrice et Jacky Libralato et leur équipe font rayonner la gastronomie normande à l’Auberge de la Touques entre tradition et modernité. Avec ses deux belles terrasses ouvertes et fleuries, elle est idéalement située au bord de la rivière qui traverse Pont-L’Évêque. Bienvenue à la table savoureuse et conviviale de l’Auberge, qui valorise des produits locaux et de saison.
Avec ses colombages, la belle bâtisse du 18ème siècle en plein cœur de Pont-L’Évêque a gardé tout son cachet. Elle vous accueille sous son majestueux saule pleureur dans un lieu chargé d’histoire, qui mélange harmonieusement le charme de l’ancien et l’esprit contemporain. Avec la rénovation tout juste achevée de l’installation intérieure des luminaires, l’ambiance y est encore plus chaleureuse.
Côté table, la cuisine traditionnellement goûteuse et savoureuse de Normandie règne en maître. Les menus, la carte et les suggestions du chef à l’ardoise évoluent au fil des saisons et proposent des plats authentiques, généreux et modernes. Le chef Sébastien Bellargent et sa brigade travaillent exclusivement des produits de saison, frais et locaux. Parmi les incontournables, les belles pièces de viande normande, la volaille de la Ferme, les coquillages et poissons, le barbecue côté jardin en été. Dans les assiettes, on célèbre la campagne autant que le bord de mer et les saveurs d’ailleurs.
L’Auberge se prête parfaitement aux privatisations (jusqu’à 65 personnes) pour vos événements familiaux ou professionnels. Tout sera personnalisé et préparé sur mesure : formules cocktail, buffet ou à l’assiette, debout ou assis.
2 place de l’église 14130 PONT L'EVEQUE
