Déguster | Conseil en Oenologie
Chais Elles
C’est la passion du vin et sa grande admiration pour cette nouvelle génération de femmes vigneronnes qui ont poussé Carole Gaillard à créer en 2013 son agence de communication et d’événementiel dédiée aux vins.
Lorsqu’elle décide de créer son agence Chais Elles, le milieu est encore très masculin mais sa rencontre avec ces femmes qui produisent du vin va lui donner envie de raconter leurs histoires à elles et de mettre leurs vins en lumière.
Depuis la création de Chais Elles, l’univers du vin a vécu un grand bouleversement : des jeunes et notamment des femmes se sont plongés avec passion dans la viticulture. Chais Elles organise des événements autour du vin produit par des femmes, anime des ateliers dégustation chez les particuliers et les professionnels, des dîners « mets & vins », apporte du conseil pour les cavistes, les restaurateurs mais aussi pour les amateurs qui veulent se constituer une cave pour diverses occasions et a ouvert sa boutique en ligne.
L’idée première de Carole Gaillard est de mettre l’humain et le vin en avant en racontant l’histoire des vignobles et en partageant sa passion. Sa boutique en ligne peut en témoigner, elle n’a construit sa sélection qu’avec ses Coups de Cœur, des vins d’un excellent rapport qualité/ prix, qui racontent une histoire pour apporter du rêve et de l’étonnement en un mot pour régaler et séduire ! Son slogan : Chais Elles ...chez vous !