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La Baie du Mont Saint Michel

Déguster | Restaurant 

Avant L'heure

Laissez-vous embarquer par le phénomène australien ! Après le succès de leur bar à cocktails C’est l’Heure, Daniel et Manon Leroy (du groupe hôtelier Sydney-Granville) ont ouvert Avant l’Heure, leur café à l’Australienne. Originaire d’Australie, après plus de 15 ans de métier à Sydney et Melbourne, Daniel continue de nous faire découvrir et adorer l’art de vivre à l’australienne.

Surfant sur le succès de leur bar à cocktails, Daniel et Manon ont ouvert un café à l’Australienne, lieu convivial et chaleureux qui fait à la fois café et restaurant en semaine et bar à brunch le week-end. “C’est inédit en France, rassembler plusieurs ambiances en un même lieu. Vous avez la qualité du restaurant et la décontraction du café et du brunch. Ce qui compte, c’est que ce soit “laid back”. Chez moi en Australie cela signifie accueillant et décontracté”.
Pour profiter de cet art de vivre à l’australienne, à quelques pas de la plage de Granville, Avant l’Heure vous accueille de 9h30 à 17h00. Les mercredis, jeudis et vendredis pour un café, jus, une tranche de carrot cake, un smoothie aux fruits ou des snacks sains et savoureux. Entre 11h30 et 15h00, le chef Renaud Fourmond a carte blanche pour proposer ses créations d’inspiration street food, asiatique et méditerranéenne comme la cuisine australienne, concoctées avec des produits frais et locaux. Pour découvrir le brunch ultra-frais, rendez-vous le week-end. Une expérience et un voyage des sens garantis.

42 - 46, rue des Juifs 50400 GRANVILLE