Séjourner | Maison de famille
La Roquerie Farmhouse
Une manière d’habiter, de recevoir et de créer Installé dans un ancien pressoir du XVIIe siècle, ce lieu a été pensé comme une maison de famille ouverte sur le monde. On y vient pour ralentir, partager un dîner au coin du feu, lire dans la bibliothèque ou retrouver le goût du temps long. Ici, le luxe ne se compte ni en étoiles ni en prestations, il se niche dans les détails : une table dressée avec soin, le silence d’un matin de campagne ou le feu qui crépite dans la cheminée. « Nous voulions créer un lieu chaleureux et vivant, où chacun puisse se sentir immédiatement accueilli », raconte Aurélie Debiève. Plus qu’une destination, La Roquerie Farmhouse défend un art de vivre fait de simplicité, de partage et d’élégance entre influences françaises et maisons de campagne anglaises.
DU COTTAGE À LA FARMHOUSE
Après plusieurs années dans de grandes maisons du luxe, Aurélie ressent le besoin de revenir à l’essentiel. En 2021, elle acquiert une longère normande à Genneville qui devient La Roquerie. « J’avais besoin de nature, de silence et d’ancrage », explique-t-elle. Le lieu devient rapidement un terrain d’expérimentation autour d’un art de vivre plus instinctif, où l’on révèle l’existant plutôt que de le transformer.
Lors des Rencontres de La Roquerie, Aurélie croise Bastien de Changy, chef privé fondateur de la table nomade 20h20 et artisan d’une cuisine généreuse, instinctive et profondément ancrée dans le partage. De cette rencontre naît une histoire, puis une vision commune. Celle d’un lieu où l’hospitalité, la cuisine, la transmission et l’art de vivre pourraient dialoguer sous un même toit. Cette aventure prend une nouvelle dimension avec l’acquisition de La Roquerie Farmhouse en novembre 2025, quelques jours avant la naissance de leur fils Léonard.
2572 Route Blangy 14130 Bonneville-la-Louvet
