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Grand Hôtel et Spa de Courtoisville
Né en 1906, empreint d’élégance Art déco et d’un esprit de maison de famille, le Grand Hôtel de Courtoisville réinvente une hospitalité où la mémoire dialogue avec le confort contemporain. Chambres et espaces feutrées, cuisine locavore, jardin-terrasse et verrière lumineuse, spa nature et piscine baignée de lumière composent un ensemble harmonieux pour un séjour balnéaire suspendue hors du temps.
À deux pas du Sillon, le Grand Hôtel de Courtoisville renoue avec son histoire et célèbre 120 ans d’existence à travers une renaissance. « Nous avons voulu magnifier l’histoire du lieu sans la figer », confie son directeur Franck Louâpre. Verrière d’inspiration Eiffel, lignes Art déco et matières nobles composent une élégance feutrée, à la fois contemporaine et intemporelle.
Au rez-de-chaussée, le bar Le Baccara, inspiré par l’ancien casino de Paramé, prolonge l’univers du restaurant 1906, table locavore ouverte sur un vaste jardin-terrasse, rare dans le quartier. Salles feutrées et salons privatisables prolongent l’esprit de famille du lieu, accueillant séminaires, anniversaires ou réunions familiales dans des cadres intimes.
Les 63 chambres déclinent plusieurs atmosphères, du séjour en couple aux grandes configurations familiales. Toutes partagent un même soin du détail et un confort poussé, porté par une literie d’exception. Côté bien-être, la piscine intérieure baignée de lumière s’ouvre sur des perspectives végétales, tandis que le spa, avec la marque Sothys, privilégie une approche nature et se prolonge par la sérénité d’un jardin intérieur. « L’humain est au cœur du projet », souligne Franck, qui insiste sur la richesse des équipes, leur bienveillance et leur exigence au quotidien, avec la volonté d’un accueil irréprochable. Depuis l’ouverture en décembre 2025, il confie que les clients disent souvent se sentir « comme à la maison », un compliment qui demeure le plus précieux pour lui et ses équipes.
9, rue Michelet - 69 bd Hébert 35400 SAINT-MALO




