Déguster | Traiteur
Inséparables Traiteur
Dans leurs casseroles, il y a de la passion, du mijoté, et surtout une belle histoire à deux voix et quatre mains. Alexis et Manon Lemoine, duo complice derrière un service traiteur & chef à domicile, réinventent la convivialité autour de plats généreux et sincères.
Lui, c’est Alexis, chef passionné. Elle, c’est Manon, amoureuse des bons produits et des moments partagés. Ensemble, ils ont créé un service traiteur et chef privé qui leur ressemble : simple, généreux et sur-mesure. « La qualité d’un restaurant, chez vous », confie Manon. Leur cuisine ? Authentique. Leurs plats ? Réconfortants. Mention spéciale pour les mijotés : « Des recettes où la sauce est reine, des plats de partage, comme à la maison », glisse Alexis. Tout est préparé dans leur propre laboratoire où les règles d’hygiène sont scrupuleusement respectées, avec des produits frais, locaux et beaucoup de soin. Chez Inséparables Traiteur, il ne s’agit pas de faire du volume mais plaisir. « Ce qui nous anime, c’est d’aller chercher les sourires sur les visages », assurent-ils en chœur.
Quelle est votre adresse préférée dans le pays d’Auge et pour- quoi ?
Le Moulin Saint George à Pennedepie. Nous aimons profondément la gastronomie française, mais ce que nous adorons, c’est découvrir de nouvelles saveurs, mêler tradition et curiosité.
Quel est votre plat préféré ?
Manon : l’agneau braisée cuisson 7 heures, fondant et gourmand !
Alexis : la tartiflette bien gratinée avec un bon reblochon fermier.
