Déguster | Thés
Flore Norman
Chez Flore Norman, le temps s’infuse avec patience. Six ans après sa naissance, la maison normande de thés et d’infusions artisanales fondée par Hélène Adrion s’épanouit, explore de nouveaux formats et enrichit sa palette, sans jamais s’éloigner de l’essentiel : le goût juste, l’ancrage au territoire, le respect de l’environnement et l’art de laisser le temps faire son œuvre.
Cette année, la gamme Flore Norman s’élargit pour atteindre 20 recettes et s’habille de nouvelles infusettes individuelles, conçues comme un produit fini, à la fois élégant et pratique. « Elles ont désormais une sur-enveloppe, quelque chose de plus abouti, plus juste par rapport à ce que je voulais proposer », confie Hélène.
Côté créations, un Thé blanc coing-rhubarbe fait partie des nouveautés : une infusion délicate, fraîche, presque printanière, à déguster notamment à Bernay, chez Palette de Thé, salon de thé partenaire de la marque. « J’aime travailler avec des partenaires régionaux, en accord avec mes valeurs. Chaque recette est une rencontre », souligne Hélène.
Flore Norman explore aussi de nouveaux horizons : un kombucha en développement ainsi qu’un tonic infusé et des objets personnalisés comme des mugs, thermos... Toujours autour du thé, mais sans s’y enfermer. « Le thé est un point de départ, pas une limite. », poursuit Hélène.
En octobre 2025, cette dynamique l’a conduite à être invitée au FENO - Festival de l’Excellence Normande organisé par la Région Normandie -, vitrine des talents et des savoir-faire régionaux. Une reconnaissance qui fait particulièrement sens pour Hélène : « Montrer que l’artisanat peut être à la fois local, exigeant et vivant est essentiel. Je suis très heureuse d’avoir participé à ce festival et que Flore Norman ait reçu le label FENO. »
Vous pouvez retrouver toute la gamme des produits Flore Norman, aux Comptoirs de Pierre, un lieu idéal où savourer ses créations.
63 Rue de la Mairie 14130 Manneville-la-Pipard
